El robot de cocina de Philips cuenta con varios accesorios diferentes. Descubra su uso.
¿Qué accesorio del robot de cocina de Philips debo usar?
Varilla ovalada
La varilla ovalada se utiliza para montar nata, batir huevos y claras, para preparar pudin, mayonesa y masas ligeras para tartas.
Accesorio de varilla ovalada
Cómo montar la varilla ovalada
Sugerencias:
- La varilla ovalada no es apropiada para preparar mezclas (bizcocho) con mantequilla o margarina. Utilice el accesorio para amasar para este propósito.
- Si bate claras de huevo, ninguno de los ingredientes que vaya a entrar contacto con las claras de huevo debe contener grasa para conseguir un resultado óptimo.
Batidora
La batidora se utiliza para preparar puré, comida para bebés, zumos naturales y batidos. También puede picar cubitos de hielo en la batidora.
Accesorio de batidora
Cómo montar la batidora
Sugerencias:
- Corte todos los ingredientes en dados de 3 cm x 3 cm antes de procesarlos.
- Utilice ingredientes cocidos cuando prepare puré.
- No procese ingredientes que estén hirviendo en la batidora para evitar que el material se agriete. Todos los ingredientes deben tener una temperatura de 80 °C o menos.
Cuchilla para picar
La cuchilla para picar se utiliza para picar carne, cebolla, hierbas, ajo, queso, pan o chocolate.
Accesorio de cuchilla para picar
Cómo montar la cuchilla para picar
Sugerencias:
- Utilice la función de turbo para picar cebolla. Pulse el botón turbo brevemente, repita si desea que la cebolla esté más picada.
- No deje que el aparato funcione demasiado tiempo cuando pique queso (duro) o chocolate. Los ingredientes se calentarán demasiado, se fundirán o se formarán grumos.
- La cuchilla para picar no es adecuada para cortar nuez moscada, cubitos de hielo, granos de café o cúrcuma.
Exprimidor
El exprimidor se utiliza para exprimir cítricos, como los limones, las naranjas o las limas.
Cómo montar el exprimidor
Discos
Disco para cortar en rodajas ajustable
Úselo para cortar frutas y verduras en rodajas.
Disco para cortar en tiras de doble cara
Úselo para cortar frutas, verduras y quesos duros en tiras.
Disco para rallar (solo modelo HR7775)
Úselo para rallar queso parmesano o patatas.
Disco para cortar en juliana (solo modelo HR7775)
Úselo para patatas fritas o verduras cortadas en juliana.
Sugerencias:
- No ralle o corte en tiras demasiado queso de una vez y no deje el aparato en funcionamiento durante demasiado tiempo cuando ralle (queso duro). Es algo pesado para la máquina, que se calentará demasiado y podría desprender olor.
- El disco para cortar en rodajas ajustable no es adecuado para cortar chocolate en rodajas. Utilice la cuchilla para picar si desea picar chocolate.
- Cuando corte en tiras ingredientes pequeños (cebollas, huevos), utilice una velocidad baja para evitar que los ingredientes se conviertan en puré.
- Para picar ingredientes duros (frutos secos, queso parmesano, chocolate) utilice una velocidad alta para conseguir una textura más fina.
Licuadora (solo modelo HR7775)
La licuadora se utiliza para extraer el zumo de las frutas y verduras, como las manzanas, las zanahorias, las raíces de la remolacha, las piñas, los melones, las fresas, etc.
Accesorio de licuadora
Cómo montar la licuadora
Sugerencias:
- Pele los cítricos, las piñas, los melones, etc. antes de introducirlos en la licuadora.
- Quite los huesos de las cerezas, ciruelas, albaricoques, etc. antes de procesarlos.
- Los plátanos y los mangos no son adecuados para utilizarlos en la licuadora. Puede utilizar la batidora para estas frutas.
Accesorio de chuchilla para amasar
El accesorio para amasar se utiliza para preparar masa (levadura) y mezclas (bizcocho) con mantequilla o margarina.
Accesorio de cuchilla para amasar
Cómo montar la cuchilla para amasar
Nota:
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